6、把面团取出来，随便揉几下，搓成一根长条，分成面剂，擀成饺子皮的形状，取出一个饺子皮，舀入适量的馅料，包成饺子的形状，美丑无所谓，一定要保证不露馅。
7、下锅煮熟就可以吃了，按照这个方式包的饺子，薄皮大馅，鲜嫩营养多汁，孩子们大口吃毫无压力，老公连吃三大盘，实在是太美味了，不同于以往的馅料，西葫芦有一股清香味道，没有那么油腻。
1、先和面再调馅，因为面团需要醒发半个小时，用水和面粉即可，包饺子用死面。
2、尽量调馅鲜嫩的西葫芦，不用去皮，用淡盐水泡一泡，去掉农残之后，直接擦成细丝。
3、关于馅料的调馅，可以自由发挥，建议大家一定要放甜面酱，味道会非常好吃。
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