时间如白驹过隙,转眼之间就要入伏了,老话说:“头伏饺子二伏面”,所以入伏前后,适合吃一些饺子,顺应节气,吃出健康来。
中国的美食那么多,为什么说头伏要吃饺子呢?其实饺子一直被认为是开胃的佳品,夏日酷暑,人们往往会食欲不振,胃口不好,在入伏的时候,吃一些饺子,可以开胃解馋,补充营养,健康过三伏。
又因为头伏的“伏”和“福”为谐音,而饺子形似元宝,在头伏吃饺子,寓意元宝藏福,财源滚滚,是富足的象征,同时也反映了人们对美好生活的愿景,所以就有了头伏吃饺子的说法。
今天就给大家分享4种饺子馅的做法,有荤有素,营养美味,喜欢的朋友可以先收藏起来,入伏的时候就做给家人吃吧。
一,【大葱饺子馅】