家人都不是很爱吃角瓜,但是包馅以后都觉得很好吃
By 馨想是陈
用料
- 角瓜(西葫芦) 中等4个
- 鸡蛋 3个
- 面粉 3小盆
- 生抽 适量
- 油 适量
- 十三香 少量
- 蚝油 适量
- 盐 少量
- 木耳 一小把
- 香菇干 八九个
做法步骤
1、角瓜擦丝,撒点盐,脎出水,一定要反复赚干水分(正常应该把丝切断点,切沫可以)
2、热油下蛋液,炒沫
家人都不是很爱吃角瓜,但是包馅以后都觉得很好吃
By 馨想是陈
1、角瓜擦丝,撒点盐,脎出水,一定要反复赚干水分(正常应该把丝切断点,切沫可以)
2、热油下蛋液,炒沫
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