2、广式月饼
广式月饼是我们最常见的一种月饼，外皮呈现棕色，里面包裹着满满的馅料，皮薄馅大，十分重油。
大多数广式月饼的馅料是咸蛋、豆沙、莲蓉、果仁等，在很多地方都十分流行，并且历史悠久。
在唐代时，广式月饼就盛行了，明朝时期达到了巅峰，现在还一直在广西、广东一带流行。
3、京式月饼
京式月饼在京津一带十分流行，它的口感比较酥软，并且皮特别薄，层次很分明，口感酥脆。
馅料是比较腻的，因此他们在吃京式月饼时，还会泡一些茶来解腻。
4、晋式月饼
晋式月饼比较流行于山西一带，制作原材料十分多样，一般会用到鸡蛋、红糖、豆沙、红枣、胡麻油等食材。
口感比较绵软爽口，而且个头很大，从个头就能看出北方人豪爽的性格。
