一般温度在20度左右时，最适合香菜的生长，如果温度超过30度将生长缓慢甚至停止生长，这就是为啥在夏季香菜销售的价格要比春秋季节高很多的原因。
今天教给我们菜友一个利用自己家的阳台，在夏天去种植香菜的方法，实际上方法很简单，就是利用天时和地里。
阳台种香菜
夏天温度很高不适合香菜的生长，但是家庭的阳台就不一样了，一个是通过玻璃窗照入阳台的光线是散射光，不会产生太高的温度，再一个夏天一般家庭都要开空调或者风扇，这样室内的温度是不会超过28度的温度，所以说阳台很适合夏天种植香菜。
阳台种香菜
香菜品种的选择
首选的品种一个是要耐热耐抽薹的品种，另外一个选择生长周期短的品种，要记住这两点。
香菜播种的准备
香菜可以直接种植在不用的花盆或者淘汰的泡沫箱里，香菜根系短一般的种植容器都比较适合，把选购的种子放入25度的温水里浸泡24小时后，用手轻轻挤压种子就可以把种子的外保护皮给掐开，这样播种利于香菜种子发芽。
香菜出苗后的管理方法
等香菜长出两片真叶以后，可以适当的剔一下苗，如果太稠容易造成旺长。
阳台种香菜
在浇水方法要注意的是，在长出三片真叶以前土壤适当的旱一点，这样能促使香菜根系健壮并且能多发根，在三片真叶以后要保持土壤见干见湿就可以了，一般夏天如果不是窗户经常通风，最好是2天浇一次水就行。
按照这样的种植方法，菜友们基本上在出苗后40天左右就可以吃到自己亲手种植的无公害香菜了。
