小萝卜苗包子馅的做法大全,青萝卜大包子馅做法大全

11馅料放在包子皮的中间开始包包子

12全部包好的包子醒15分钟

13将醒好的包子放入蒸锅帘上开大火15分钟即蒸好了

（如果直接包好没有醒发，可以这样做）把蒸锅倒入半锅凉水，把包子放入醒发20~30分钟根据室温，有太阳，暖气的地方时间短点，判定发好的简单方法，用食指清清按面皮，弹回来即可，大火20分钟，中火2分钟，小火1分钟，关火5分钟，好了开吃。

小贴士

1、 因为萝卜缨生吃很辣，最好是用开水焯一下可以去掉萝卜的辣气 萝卜缨烫变色即可，可以一下锅就关火，然后把萝卜缨烫均匀捞出浸入凉水，不然颜色容易老，等凉透再攥水，小心烫手；2、包好的包子因为是发面的所以最好醒15~20分钟再蒸，这样包子的皮吃起来松软。