红焖团鱼的做法大全,红烧团鱼的正宗做法

4、这些香料炒香之后放入一勺豆瓣酱，然后再放入豆瓣酱，炒出酱香味之后，放入一些蚝油，蚝油也有去腥的效果。之后倒入一瓶啤酒，接着加水。加水之后加入盐 鸡精 胡椒粉。之后添加一些老抽上色。

5、添加老抽之后搅拌均匀，然后再转小火炖10分钟，炖好之后添加一些香醋，可以解油腻，再放入一些明油，最后开大火收汁。