⑤面粉中加入清水,可以稍微多加一点儿。因为面粉吸水能力强,如果加少了就成糊糊了,口感不佳。
⑥小火一直煮,期间也需要不停的搅拌防止糊底。等锅中有点浓稠时,就可以了。
⑦我们倒入大白菜叶子,不停的搅拌,防止糊锅底。
⑧待大白菜叶子烧软了后,倒入切好的鸡蛋块,加入盐、生抽,小火煮一会儿,撒点葱花和枸杞就可以出锅了。
⑤面粉中加入清水,可以稍微多加一点儿。因为面粉吸水能力强,如果加少了就成糊糊了,口感不佳。
⑥小火一直煮,期间也需要不停的搅拌防止糊底。等锅中有点浓稠时,就可以了。
⑦我们倒入大白菜叶子,不停的搅拌,防止糊锅底。
⑧待大白菜叶子烧软了后,倒入切好的鸡蛋块,加入盐、生抽,小火煮一会儿,撒点葱花和枸杞就可以出锅了。
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