5.秋葵入油锅后,等底面定型后再翻动,以免面衣脱落。炸至两面金黄,就可出锅,不需要复炸。
秋葵这样做,吃起来比肉还香,外酥里嫩,给大鱼大肉都不换!
炸秋葵的重要2招:1.秋葵要提前焯水,在面糊里放一点小苏打更酥脆。2.在炸的时候油温不能太低,不仅不酥脆,吃起来会很油腻。
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5.秋葵入油锅后,等底面定型后再翻动,以免面衣脱落。炸至两面金黄,就可出锅,不需要复炸。
秋葵这样做,吃起来比肉还香,外酥里嫩,给大鱼大肉都不换!
炸秋葵的重要2招:1.秋葵要提前焯水,在面糊里放一点小苏打更酥脆。2.在炸的时候油温不能太低,不仅不酥脆,吃起来会很油腻。
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