稍微搅拌一下把鸡蛋 油和糖也放进去
鸡蛋打散了就加面粉 用刮刀翻拌到没有干粉
这会儿不用揉 稍微饧几分钟 饧过的面轻轻揉两下把盆里的散面清理干净就盖上盖子发酵去夏天一个半小时 冬天两小时
时间到了 面团发到差不多两倍大就可以了 先在盆里排气
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