大家好,我是希希,来自于美丽的山城——重庆。今天你们那里的天气怎么样?我这里一大早外面就在飘毛毛雨,一天都是雾蒙蒙的。又到饭点了,今天中午吃啥呢?来到厨房四下看看,厨房里有包菜,橱柜里有粉条,索性就做个包菜炒粉条吧。包菜,别名又叫圆白菜、甘蓝、卷心菜、莲花白、椰菜,不同的地方叫法真不太一样,我这里一般把包菜叫做大白菜。包菜粉丝是个非常下饭的家常菜,做法简单,具体做法如下:
1、准备食材。大白菜一个/半个,手撕细或者刀切细,淘洗干净;取干粉条一小把,用开水泡粉条半小时/1小时,喜欢吃粉条的可以多泡点;干辣椒两个切细,大蒜两瓣拍碎。