圆白菜丝炒粉条,圆白菜炒肉丝粉条怎么炒

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 08:50:08

最近天气越来越热了,高温蒸烤,难免会有食欲不振的时候,此时就得来一道开胃家常菜来打开你的味蕾,这道菜有个最大的特点就是便宜。

圆白菜丝炒粉条,圆白菜炒肉丝粉条怎么炒(1)

今天分享的下饭菜主角是“包菜”,也被叫做卷心菜,圆白菜的,昨天买了一颗,价格一块四毛钱,做一盘只需要半颗,加上其他配菜估计成本也不到3块钱,还是非常“廉价”的。

圆白菜丝炒粉条,圆白菜炒肉丝粉条怎么炒(2)

包菜也是全球公认的健康蔬菜,夏天多吃一些包菜可以清热利湿,健脾开胃,当中的新型维生素U还有养胃护胃的好处,这或许就是它比较下饭的原因,其还含有较为丰富的“叶酸”,可以防止记忆力减退,保护脑神经健康,含有较多的维生素C,胡萝卜素,维生素E等营养元素,具有帮助人体抗氧化,抗衰老,驻容颜的优点。

圆白菜丝炒粉条,圆白菜炒肉丝粉条怎么炒(3)

今天包菜采用的是“爆炒”的烹饪方法,配菜是红薯粉条,小料只有葱蒜和干辣椒,全程要保持大火翻炒,如此才能做到包菜干香入味,粉条顺滑爽口,废话不多说,且看步骤详细分解。

圆白菜丝炒粉条,圆白菜炒肉丝粉条怎么炒(4)

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