食材
韭菜、干木耳、干香菇、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、饺子皮、生抽、蚝油、食盐、十三香、食用油、黑芝麻
做法
1粉丝、干香菇、干木耳提前放入水中泡软香葱洗净切成葱花倒入碗中
3碗中打入鸡蛋打散,放入锅中炒熟炒碎倒入碗中混合均匀
4碗中加入生抽,蚝油,食盐,十三香,食用油搅拌均匀
5将饺子皮用擀面杖擀薄一点,放入馅料包成包子状收口
6锅中烧油,油热后放入包子底部,转小火煎至金黄
7加两勺水盖盖子焖干水分,撒黑芝麻和葱花即可。
食材
韭菜、干木耳、干香菇、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、饺子皮、生抽、蚝油、食盐、十三香、食用油、黑芝麻
做法
1粉丝、干香菇、干木耳提前放入水中泡软香葱洗净切成葱花倒入碗中
3碗中打入鸡蛋打散,放入锅中炒熟炒碎倒入碗中混合均匀
4碗中加入生抽,蚝油,食盐,十三香,食用油搅拌均匀
5将饺子皮用擀面杖擀薄一点,放入馅料包成包子状收口
6锅中烧油,油热后放入包子底部,转小火煎至金黄
7加两勺水盖盖子焖干水分,撒黑芝麻和葱花即可。
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