清蒸大闸蟹的做法和吃法,清蒸大闸蟹的做法蒸几分钟

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 08:10:14

清蒸大闸蟹的做法和吃法,清蒸大闸蟹的做法蒸几分钟(1)

又是一年吃蟹时! 大闸蟹,最爱清蒸和水煮,原汁原味,蘸点酱油,回味无穷~

By 呱呱咕呱

用料

做法步骤

清蒸大闸蟹的做法和吃法,清蒸大闸蟹的做法蒸几分钟(2)

1、大闸蟹提前在水里浸泡一会,清洗干净,去除脚环,肚朝上置于蒸架上,蒸锅内倒一大碗清水,加入紫苏、生姜,盖好盖子,大火蒸15-20分钟。

清蒸大闸蟹的做法和吃法,清蒸大闸蟹的做法蒸几分钟(3)

2、还没拍照已被瓜分(҂⌣̀_⌣́) 螃蟹蒸好后立马出锅装盘,调制蘸料(两勺生抽,一勺香醋,一勺黄酒,适量白糖,适量的葱姜蒜末,搅拌均匀即可),蘸上酱料,开吃!蟹盖挖出来拌饭超级好吃哦(>ω

清蒸大闸蟹的做法和吃法,清蒸大闸蟹的做法蒸几分钟(4)

3、自制的荔枝酒,和大闸蟹更配哦✧٩(ˊωˋ*)و✧

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