蒸大闸蟹的简单做法,清水蒸大闸蟹的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 08:10:00

趁着蒸制的时间,再调一点蘸料,吃着更美味。

准备生姜一块,切成姜末放入小中,再倒入香醋20克白糖20克,搅拌均匀就好了。

香醋和白糖的比例为1:1,才能够充分烘托蟹肉的鲜美

蒸大闸蟹的简单做法,清水蒸大闸蟹的做法(5)

时间差不多了,我们打开锅看一下,梭子蟹遍体红润,鲜香十足,把它取出来摆放在盘中,吃的时候掰开蟹壳,去除蟹腮,蟹肉雪白紧致蟹膏金黄四溢,再蘸着料汁,口感特别的鲜,家里来客人,做这道菜也是倍有面。

蒸大闸蟹的简单做法,清水蒸大闸蟹的做法(6)

好了,一道膏香四溢的清蒸梭子蟹就做好了。

蒸大闸蟹的简单做法,清水蒸大闸蟹的做法(7)

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