无花果和面可以做馒头吗,新鲜的无花果能不能蒸馒头

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 08:51:10

山上除了野花野草之外,还有很多的野果,比如说拐枣、野葡萄、野猕猴桃等,这些果子是小孩子们最爱吃的水果,山里面还有一种野果子,外形长得非常像馒头,农村老人们见了就会采集,带回家后就用它做凉粉,但现在却很少见了。

无花果和面可以做馒头吗,新鲜的无花果能不能蒸馒头(1)

山里1种“野果”,长得像馒头,农村老人用它做凉粉,如今少见了

这种野果子就是凉粉果,它的学名叫薜荔,还有别称就是凉粉子、木莲等。它的果实外形非常的奇特,很像馒头,也很像窝窝头,它的果实中间会有很多的籽,就和无花果一样,但是吃的话,却不是甜味的,吃起来没什么味道,甚至还有点苦呢。

无花果和面可以做馒头吗,新鲜的无花果能不能蒸馒头(2)

凉粉果的植株是一种攀援性的灌木植物,枝条上面会长气根,一般爱爬墙上或者树木上面,果实一般会生长在叶腋下面,花果期在5~8月份,这种植物的产地分布范围非常广泛,但多在南方。

无花果和面可以做馒头吗,新鲜的无花果能不能蒸馒头(3)

在夏季的时候,它的果实就会成熟,这时候老人们见了,就会把它的果实采集下来带回家,做成凉粉。说起凉粉来,相信大家都吃过吧,以前的时候吃凉粉,只能靠这种凉粉果制作出来,现在要吃凉粉的话,大多数是直接买凉粉粉末,然后加水煮,放凉就是凉粉了。

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