花花子
花花子是形制稍小的团圆糖饼，也如其名一样，花色品种甚多。除了一般的小圆形外，还有兔子形、青蛙形、花果形等。花花子里面糖馅、调和馅各不相同。咸甜口味的馅子，都是用花生、芝麻为主料做成。人们通常还会给面粉里打两个鸡蛋，增添外酥内软的口感。
时至中秋
满城的桂花香沁人心脾
西安人对桂花的喜爱
也体现在舌尖上的美食中
桂花镜糕
镜糕是关中的一种特色小吃，其原料是细米粉。把米粉铺入特制的小蒸格中，再上锅蒸熟，制作过程只要数分钟。软糯的镜糕通常会插上一根竹签，又好看又可口，是不少西安人从小到大都喜欢的传统小吃。值得一提的是，在镜糕诸多配料和口味中，桂花口味是很多人的必选项。桂花飘香的时节，一口镜糕甜蜜软糯，和佳节也十分搭配。
