香蕉
热量指数：3颗星
说起香蕉，健身党肯定不陌生。
很多健身的小伙伴，
都把香蕉作为加餐点心。
确实，除了方便好吃，
香蕉的营养价值也很高。
它是多种维生素和矿物质的优质来源，
如钾、维生素B6 和维生素C等。
虽然吃起来很甜，但是它的升糖指数却不高。
大约只有42-58，具体和成熟程度有关。
这可能和它含有较多的抗性淀粉和膳食纤维有关。
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此外，常吃香蕉还有利于心脏健康。
一项针对11项研究的综述表明，
每日摄入1.3-1.4克钾能有效降低患心脏病的风险。
而一根普通香蕉约含0.4克左右钾。
此外，香蕉含有抗氧化的黄酮类化合物，
同样有助于降低心脏病的风险。
不过，香蕉的热量并不低。
一根中等大小的香蕉约为105大卡，
减肥期的小伙伴，
要适量控制吃香蕉的量，
或者等量替换对应的碳水摄入。
