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首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 10:37:11

富邑集团恐怕是中国人最熟悉的葡萄酒集团了!进口酒这样高度碎片化的市场,能记住7个葡萄酒品牌的消费者就已经非常专业了,那么除了拉菲、康帝,最能让人耳熟能详的进口酒品牌就是奔富了,这个品牌名称有着非常好的寓意,而成熟、浓郁的澳洲酒也是非常能够打动国人味蕾的。

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由于众所周知的原因,澳洲红酒的进口综合税率已经高达300%左右。这基本上宣告了,澳洲酒在中国市场已趋近凉凉。但是,中国市场丰厚的利润、众多的消费者都让他们澳洲红酒巨头们无法舍弃。例如,先前在国内市场卖得很火的奔富BIN407,换了套马甲,卷头重来了。让我们来看下奔富的这些新品表现如何,酒评家给出怎样的评价。

8月4日,奔富2022年新品全球同步发售。澳大利亚著名酒评家詹姆斯·哈利德分享了奔富系列的21款精选葡萄酒。

毫无疑问,一年一度的奔富发布会是酒行业的绝对大事件,加州和波尔多奔富产品的加入让今年的发布会更有亮点。10年前,奔富曾推出过勃艮第版本,但最终铩羽而归,原因与品质无关,而是败在了勃艮第酒的天价上,所以勃艮第已成为奔富不会再触及的产区,但值得拭目以待的是,北罗纳河谷那些表现突出的西拉,可能还会吸引奔富来投资。

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本次发布的奔富法国系列共有两款酒,它们的风格截然不同。

第一款2019年份的FWT 585,也就是法国版的RWT,由是赤霞珠、美乐、小味儿多混酿,葡萄原料精选于梅多克产区,采用历史悠久的奔富酿酒技艺,既有法国波尔多的精髓,又有奔富酒庄的风格。詹姆斯·哈利迪说:“这款酒出乎意料地表现出极强的吸引力”。

这款酒的技术参数如下:在橡木桶中陈酿了14个月,其中有44%的法国新桶和14%的美国新桶,酒精度13%,税前价120澳元。

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第二款更加高端,命名为「奔富II」,寓意「双剑合璧」,一个系列,两个半球,两个葡萄品种,两个集团,新旧世界两位酿酒师,共同创作出如此创新的葡萄酒的理念,通过传统的法国酿酒技术和澳大利亚酿酒方法的融合来表达品质。这是一款2019年份的赤霞珠、西拉和美乐的混酿,最终产品由奔富酿酒师在南澳进行调配和装瓶。

这款酒的技术参数如下:酒精度14%,酸度为5.6g/L,PH值为4.6,税前价500澳元,仅次于2018年份的葛兰许。

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除此之外,奔富推出了产自美国加州纳帕谷的BIN704,可以称为BIN407的镜像版,对标对象也是BIN407,专供中国市场。而澳洲产的BIN407,继续在其他国家销售。

纳帕产区一出,是不是已经觉得可以碾压其他产品了?没错,这款酒被詹姆斯·哈利迪称之为“迷人的作品”,它有着丰富的单宁,但同时不失精细和柔润,甚至有点不太像人们普遍印象中的纳帕风格,也许是稍低的酸度有所调节,并且让这款酒显得味美多汁。甚至有人会觉得,它成熟得有些失真了,不知道这种成熟度,表达的是怎样完美的气候!但通过它的技术参数还是能感受到,酿造成本是真的高。

这款酒的技术参数如下:BIN704在法国橡木桶陈酿16个月,40%新桶,60%旧桶;BIN407法桶和美桶混用,时间是12个月。

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还有一款2019年份的BIN 600,售价90澳元,由83%的赤霞珠和17%的西拉混酿,葡萄原料来自纳帕谷、索诺玛等加州葡萄园,在美国橡木桶中陈酿了17个月,其中40%是新桶。遗憾的是,这款酒没有标明各个产区的详细比例,但它更多表现的就是加州酒那种多汁口感,以及非常浓郁的蓝色、黑色浆果气息。詹姆斯·哈利迪说:这款酒让我想起撰写《加州葡萄酒图集》时的感觉。

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这几款奔富新品都延续了奔富风格,即使是100%纳帕谷的BIN704,澳大利亚的印记也非常明显。我们更需要持续观察的是,他们的陈年潜力如何?詹姆斯·哈利迪的观点是:比法国的要好,但和澳大利亚的同类产品差不多。

以下是詹姆斯·哈利迪榜单中,奔富2022葡萄酒系列包括以下葡萄酒:(税前价、JH评分)

French法国

2019 Penfolds II Cabernet Sauvignon Shiraz ($500, 94 points)

2019奔富II 赤霞珠/西拉红(500澳元、94分)

2019 FWT 585 Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot ($120, 94 points)

奔富FWT 585赤霞珠/美乐/小味儿多红(120澳元、94分)

Australian澳大利亚

2018 Grange Bin 95 ($1000, 95 points)

2019奔富葛兰许BIN 95红(1000澳元、95分)

2020 Yattarna Bin 144 Chardonnay ($175, 98 points)

2020奔富Bin 144雅塔娜霞多丽白(175澳元、98分)

2020 RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz ($200, 97 points)

2020奔富RWT 798 巴罗萨谷西拉红(200澳元、97分)

2019 Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon ($300, 97 points)

2019奔富BIN 169 库纳瓦拉赤霞珠红(300澳元、97分)

2020 Magill Estate Shiraz ($150, 97 points)

2020奔富玛格尔园西拉红(150澳元、97分)

2019 St Henri Shiraz ($135, 91 points)

2019圣亨利西拉红(135澳元,91分)

2021 Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay ($125, 97 points)

2021奔富 Bin A 精选阿德莱德山区霞多丽白(125澳元、97分)

2020 Bin 389 Cabernet Shiraz ($100, 95 points)

2020奔富BIN 389赤霞珠/西拉红(100澳元、95分)

2020 Bin 407 Cabernet Sauvignon ($120, 96 points)

2020奔富BIN407赤霞珠红(120澳元、96分)

2020 Bin 150 Marananga Shiraz ($100, 95 points)

2020奔富BIN 150 玛拉南戈园西拉红(100澳元,95分)

2020 Bin 28 Shiraz ($50, 94 points)

2020奔富BIN 28 西拉红(50澳元、94分)

2020 Bin 128 Coonawarra Shiraz ($60, 93 points)

2020奔富BIN 128 库纳瓦拉西拉红(60澳元、93分)

2020 Bin 138 Barossa Valley Shiraz Grenache Mataro ($60, 90 points)

2020奔富BIN 138 巴罗萨谷西拉/歌海娜/马塔罗红(60澳元、90分)

2021 Bin 23 Tasmania Pinot Noir ($50, 92 points)

2021奔富BIN 23 黑皮诺红(50澳元、92分)

2021 Bin 311 Adelaide Hills Tasmania Chardonnay ($50, 94 points)

2021奔富BIN 311 阿德莱德山霞多丽白(50澳元、94分)

2022 Bin 51 Eden Valley Riesling ($40, 94 points)

2022奔富BIN伊甸谷雷司令白(40澳元、94分)

Californian加州

2019 Bin 149 Cabernet Sauvignon ($225, 95 points)

2019奔富BIN 149赤霞珠红(225澳元、95分)

2019 Bin 704 Cabernet Sauvignon ($120, 95 points)

2019 奔富BIN 704赤霞珠红(120澳元、95分)

2019 Bin 600 Cabernet Shiraz ($90, 94 points)

2019奔富BIN 600赤霞珠/西拉红(90澳元、94分)

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