▲及第粥
- “不知当吃不当吃”派
如果有一天，一道名字里含有“鸡屎”，长得又极其不堪的菜，出现在你的餐桌上，你会选择吃下去吗？
▲鸡屎藤饼，你敢吃吗？
这道“鸡屎藤饼”，长得乌漆麻黑，真是黑暗料理的典型代表了。
不过，其实这和“鸡屎”没有半毛钱关系，鸡屎藤是一种多年生的藤本植物，通常4-5月份的鸡屎藤最好吃，风味独特。
《纲目拾遗》云：搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。
后来人们觉得臭藤不雅，改了个很空灵的名字——鸡矢藤，写着写着就成了“鸡屎藤”。
用鸡屎藤为原料做成的鸡屎藤饼是很多地方清明节必备的小吃，味道不但不奇怪，反而十分，想不想尝尝呢？
除此之外，还有“屎坑粥”这个更让人难以下咽的名字，九十年代肇庆有粥铺开在公厕旁边，店主煲粥手艺精湛，大批食客来此吃粥。
老主顾们都很实在，每次见面就说“不如一齐去屎坑隔离啊间店食碗粥啦。”久而久之，屎坑粥的叫法就传开了。
再来说说“油炸鬼”。害怕，广东人连“鬼”都不放过吗？
等等，这个“油炸鬼”，为什么看起来有点眼熟？
