【做法】：1、把赤小豆薏米洗干净，浸泡1小时(不浸泡也可以，要煮久一点)。
2、浸泡过的赤小豆、薏米和莲子一起入汤锅，一次性加入足量的水，盖好锅盖，大火煮开转小火慢煮1个小时。
3、加入洗干净的百合继续煮10分钟，百合易煮烂，所以选择后放；
4、最后煮到豆子开花，百合软糯后，放入冰糖调味即可；
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