朝鲜苏子叶的腌法,朝鲜苏子叶的腌制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 11:28:48

苏子叶

说实话,这个鸭肉如果真的用其他蔬菜包裹,或者其他酱汁搭配食用,不一定有这么好吃的效果,苏子叶本身的清香和去腻的能力十分强大,吃后一点油腻感没有,估计包裹五花肉应该也如此吧。

朝鲜苏子叶的腌法,朝鲜苏子叶的腌制方法(9)

苏子叶

北方人吃肉爱吃辣椒、葱或者大蒜,今天依然不例外,吃一口苏子叶包肉,再吃一口大蒜确实挺享受的。

我觉得如果这个包裹的是新出炉,并且片好的烤鸭片应该是更完美了。

朝鲜苏子叶的腌法,朝鲜苏子叶的腌制方法(10)

苏子叶

风卷残云过后,鸭肉就剩下一点点,酱汁也不多了,苏子叶剩下了3片,老实说,吃的确实很撑,味道不错,希望有机会小伙伴们也尝试下。

小贴士:

1、鸭肉、五花肉或者其他肉,一定要腾腾的出锅,然后包苏子叶蘸酱汁才好吃,凉肉会腥会腻。

2、酱汁应该有很多种,我的做法就是一比一的蒜蓉酱和香其酱,加入少量的白糖、番茄酱和葱末、蒜末,热油淋酱汁爆香。


今天的美食就介绍到这里,感谢大家的阅读,我是头条,家常菜没那么多讲究,喜欢我就关注我,谢谢。

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