苏子叶
说实话,这个鸭肉如果真的用其他蔬菜包裹,或者其他酱汁搭配食用,不一定有这么好吃的效果,苏子叶本身的清香和去腻的能力十分强大,吃后一点油腻感没有,估计包裹五花肉应该也如此吧。苏子叶
北方人吃肉爱吃辣椒、葱或者大蒜,今天依然不例外,吃一口苏子叶包肉,再吃一口大蒜确实挺享受的。我觉得如果这个包裹的是新出炉,并且片好的烤鸭片应该是更完美了。
苏子叶
风卷残云过后,鸭肉就剩下一点点,酱汁也不多了,苏子叶剩下了3片,老实说,吃的确实很撑,味道不错,希望有机会小伙伴们也尝试下。小贴士:
1、鸭肉、五花肉或者其他肉,一定要腾腾的出锅,然后包苏子叶蘸酱汁才好吃,凉肉会腥会腻。
2、酱汁应该有很多种,我的做法就是一比一的蒜蓉酱和香其酱,加入少量的白糖、番茄酱和葱末、蒜末,热油淋酱汁爆香。
今天的美食就介绍到这里,感谢大家的阅读,我是头条,家常菜没那么多讲究,喜欢我就关注我,谢谢。
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