王刚水煮虾的做法,王刚白灼虾的正确做法

5、转小火后，焖煮5分钟，转大火收汁后，关火盛盘，撒上葱末。

6、一盘香酥脆口的油焖大虾就做好了，搭配米饭食用更佳哦，完成。

1、这道菜事先调好酱汁后不需要加盐，不然味道会很重。

2、焖制过程中必须用小火，随时翻动大虾，因为酱汁中有糖粉，比较容易糊锅，当然用照烧汁的话就好一些。

3、如果需要提前腌制大虾的话，只需要加姜丝和料酒就好，肉质会更鲜嫩。

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