在这个春暖花开的季节,你们的食欲是不是下降了呢?
由于春天的干燥,导致了我们的食欲不佳,肚子饿,但不知道吃什么。
想要吃清淡的,但是又想带点辣,不想吃肉也不想吃菜,纠结死了。
想想,有我想吃的那种菜吗?
刚开始想吃炒面,可是面食……吃着噎挺。就算是能随时随地炒一锅吃,随便一炒就好吃,可是吃着又有点腻。
最后翻了翻冰箱,翻出来了两张鱼饼。
然后灵感一下子就上来了,就做炒鱼饼吃吧!!!!
食材:
鱼饼 2片、洋葱 半颗、小米辣 2个、葱花 少许、蒜 3瓣儿
调料:
生抽 1勺、白砂糖 1小勺、麦芽糖浆 半勺多、芝麻油 1小勺、白芝麻 适量、食用油 1小勺
制作步骤:
1. 洋葱切块,蒜切碎之后,鱼饼放入沸水中煮30秒,随后捞出切成块备用;
2. 将所需的调料全部放入小碗中,进行搅拌、随后起锅烧油,加入蒜末 洋葱进行翻炒;
3. 随后再加入鱼饼 调好的料汁翻炒入味即可。