要说吃早餐一定要提一个城市，那就是天津。天津的早餐，五花八门且味道很好，有人说在天津吃早餐，一个月不带重样的。其实除了天津，武汉的早餐也比较丰富，今天想要给大家分享武汉过早一条街，这条街上的小摊，虽然都是破破烂烂的，但是消费并不高，味道也很好。
这是一条专门卖早餐的街，没有小店，都是那种简易的棚子，美食的整个制作过程大家都能够看得见，所以说环境好不好，卫生好不好并不重要，只要老板做出来的美食干净，那就都不是问题。
走进这条小街，首先映入眼帘的是一个卖面窝的小摊儿，对于面窝很多人都不知道是什么东西，其实就是将提前准备好的面糊放在特制的小勺里面，然后放到油锅里面炸熟，这道美食想要做的好吃，就一定要看一下面糊调得好不好，老板说他的面糊里面会放很多的小葱，这样炸出来的面窝，吃起来的表皮很脆吃，进嘴里也有一股小葱的香味。
这样做出来的面窝是5毛钱一个，虽然价格很便宜也很好吃，但毕竟是油炸食品，不宜多吃。
除了面窝，还有当地非常有名的胡汤粉，它的碗底下放的是粉丝，上面放的是鱼肉糊，然后加上各种的配菜，比如酸菜、豆角、萝卜干、黄豆。整体的口感就是胡椒味很重。因为它上面用的是鱼肉糊，用很多的胡椒，主要是为了遮住鱼肉的腥味，这个糊汤粉是需要配着油条吃才能发挥它最好的口感。
这也就是为什么每一个卖糊汤粉的摊位旁边都会有一个炸油条的，因为这两个小吃缺一不可，少了谁它的味道都不对，对于老武汉人来说，这种吃法才是最完美的。
其实除了这些不被大家熟知的美食以外，这条街上还有卖热干面的，虽然很多地方没有早上吃干拌面的习惯，但对于武汉人来说都是小意思，一碗热干面配上一碗面汤，那也是一个热乎乎的早上。
其实这条街的整体环境并不好，在这里摆摊的人做的小吃，卖的价格也比较便宜，在这一条街10块钱就能够吃撑，虽然小摊儿都是破破烂烂的，但做出来的美食并不难吃，而且味道很好。
而且有的时候如果运气好还会碰到一些年龄大的人跟你一起拼桌，那样你既能享受到美味，也能听他们跟你讲一些老故事，这样吃早餐的氛围一定是每一个游子心心念念的。
