自己买一块嫩牛肉，切成薄片，用西红柿煮熟酸汤做一道酸酸辣辣，令人胃口大开的酸牛肉汤。
食材清单
主料：
牛肉，金针菇，西红柿。
辅料:
番茄酱，洋葱，醋，盐，淀粉，姜，大葱，泡椒，辣椒。
烹饪步骤。
步骤一
先用嫩牛肉，切成2毫米的均匀的薄片。
步骤二
加盐，地瓜粉抓匀，加食用油可以让肉片口感更加滑嫩，腌制30分钟备用。
步骤三
西红柿划十字刀，用开水烫至表皮脱落，剥皮切碎。
步骤四
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