将鲜嫩的莲子剥下来，剥开外皮，就可以直接吃了！新鲜的莲子吃起来脆甜，夏天吃一把，味道特别棒！
莲子除了直接生吃，还可以拿来做汤，不管是红豆莲子汤，还是绿豆莲子汤，甚至是银耳莲子汤，夏天喝一碗，可以滋阴润肺、消除疲劳，清热又解暑！
掐一把荷叶做菜，清热又下火！
在湖里摘一把荷叶，拿回家清洗干净，放窗台上暴晒，将它晒成干叶子。
将晒*荷叶剪成小碎片，每次喝的时候用热水冲泡几片就行。夏天特别适合喝荷叶茶，因为荷叶具有消暑健脾的功效，可以防止积食，让你胃口大开！
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