不像很多加工厂用烘干机烘烤，出来的桂圆干太柴，口感不好。我们采用传统柴火烘干方式，严格把温度控制在50——60摄氏度。
烘干过程中不能断火，连续烘烤12——15个小时，干度达到90%—95%，口感好，同时营养成分不流失。
别人家用5-6斤就能做出1斤的桂圆肉，这里的农场要用10-12斤鲜桂圆才能做出1斤桂圆肉。
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烘干过程中不会添加任何不健康的硫磺、防腐剂、食品添加剂。良心工艺让人吃起来非常的放心~
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一颗桂圆三味药
民间自古有“南方桂圆北方参”的说法，桂圆的营养价值可以跟人参媲美，桂圆干更是一味中药，对于中老年人、女性尤为适宜。
