蒜蓉整个茄子怎么蒸,长条茄子如何做蒜蓉茄子

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 15:23:15

蒜蓉整个茄子怎么蒸,长条茄子如何做蒜蓉茄子(1)

这道茄子虽然是蒸的,却有炒菜的口感

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

茄子 大蒜
橄榄油

蒜蓉茄子蒸好吃|养老公不重样的做法步骤

蒜蓉整个茄子怎么蒸,长条茄子如何做蒜蓉茄子(2)

1. 三根茄子掰成长条,四个蒜瓣去皮

蒜蓉整个茄子怎么蒸,长条茄子如何做蒜蓉茄子(3)

2. 蒸30分钟蒸熟

蒜蓉整个茄子怎么蒸,长条茄子如何做蒜蓉茄子(4)

3. 蒸好的茄子软趴趴,加一勺橄榄油,一勺老干妈,1小撮盐

蒜蓉整个茄子怎么蒸,长条茄子如何做蒜蓉茄子(5)

4. 用筷子戳碎茄子和大蒜,拌匀,即可食用。放凉当凉菜也是很美味噢(o^^o)

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