随着社会的发展,我们的生活过得越来越好了,家里的家用电器越来越多,冰箱成了我们生活中不可缺少的工具,它能帮我们给食物保鲜,以及最大限度的延长食物的保存时间,我们都很喜欢冰箱,特别是冰箱冷冻室更是好用,我们经常冻一些肉类,比如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、大虾等,提前购买放在冰箱里,等要吃的时候,只要解冻就好了,十分方便。
平常遇到超市做活动,肉类比较便宜的时候,我们总会忍不住多买一点,买点鸡腿、买点五花肉之类的,放冰箱冷冻,不怕这些肉坏掉,或者上班族平常没有时间买菜,等到休息日的时候,多买一点食材放进冰箱,这样不至于天天吃泡面。冰箱带给了我们便利,但是有人却不懂得正确使用,习惯性地认为只要将肉放冰箱里冻着,肉就不会坏,因此有些人家里的肉估计冻了一年还没有吃。
肉放冰箱冷冻虽然可以延长保存时间,但要记住也是有时限的,一旦超出了时限,肉就不能吃了,别不知道,冻得时间太久的肉,口感会变差,营养也会大量流失,这样的肉还不如不吃,扔掉都不可惜!冷冻肉能保存多久?这几类冷冻肉超过这几个时间要扔掉,别觉得可惜!
今天给大家说说冷冻肉的保存时间,很多人不懂,快看看吧。
1、首先是猪肉,大部分人都喜欢吃猪肉,虽然现在猪肉价格比前些年高很多,但我们还会时不时地买猪肉吃,看到价格稍微有点降价,有人就会趁着机会多买点,生怕价格又回升,没办法我们已经吃习惯了,而且猪肉的做法多样化,所以冰箱里最多的恐怕就是猪肉了。
很多人错误的认为猪肉可以在冰箱存放很长时间,那就错了,其实猪肉存放时间比较短,想要冷冻肉吃着和鲜肉一样好,那最好在3个月左右就将它吃完,时间再久一些,水分会大量流失,营养也会流失掉,口感会变差,毫无营养,超过3个月的猪肉最好扔掉,别可惜。
2、其次就是鸡肉,鸡肉的食用量差不多仅次于猪肉,鸡肉购买时,可以买不同部位的,买的最多的要数鸡胸肉和大鸡腿,这两种鸡肉部分,可以做出不少美食,很受欢迎,再加上它们本身就是冷冻肉,价格也很便宜,我们就喜欢一次多买点。
这类鸡肉它的保存时间也不是很长,和猪肉的存放时间差不多,超过3个月就不好吃了,别放太长时间。
3、再下来就是鱼肉,鱼肉肉质软嫩,营养又高,它也是近些年比较受欢迎的一类肉,有人遇到超市促销时,会买很大一条鱼,现场剁成块,然后放冰箱冷冻,如果你这么做了,尽量在1个月内吃完,别放太长时间,当然了想要吃到鱼的鲜美,还是现买现吃的好。
4、最后就是牛羊肉,很多人生活质量提高了,经常会买一些牛羊肉吃,牛肉羊肉购买的时候基本上不卖小块,都只大块卖的,那么买回家一次吃不完,需要放冰箱冷冻。牛羊肉的冷冻时间稍微长一些,可以保存6-7个月,不超过这个时间的牛羊肉吃着就和新鲜肉差不多,但超过了这个时间就要扔掉,别可惜了!
这几类肉是我们经常吃的,除了这些还有海鲜,最常见的大虾,我建议大家还是吃新鲜的好,那样口感好,营养高。
现在大家都知道各类冷冻肉可以保存多长时间了吧,别再认为冰箱可以长时间保存肉了,一旦超出了时间,不仅口感变差,营养流失,甚至还会变质,吃了对身体没有好处,所以有的肉超出了时间,最好扔掉,别觉得可惜。
另外大家要冷冻一些肉的时候,最好将肉块分成几等份,分别用保鲜袋装起来,系紧袋子,等要吃的时候,先取最先放的冷冻肉,一定不要一整块肉都塞进冰箱,等要吃时不要解冻,还出现反复冷冻的情况,这样的话肉质会变差,还会滋生细菌。不知道大家是这么做的吗?明白后转告身边人。