《2》
一、留着长长的指甲。
点进视频,最吸引眼球的是一双美甲。
长长的、尖尖的、亮闪闪的。
这样的长指甲,不适合出现在任何与茶相关的镜头里。
怎么说呢,从事食品行业的人都心中有数,这样做不大卫生。
万一指甲盖里涂抹的那些物质,偶尔脱落、掉落出来,就会成为一大隐患。
再说了,这般又长又尖的指甲,也会影响泡茶动作发挥。
之前看过一篇文章,调侃留长指甲、裹小脚等,都算地主家的审美。
目的是暗暗炫耀自己不必再从事劳动,能安心当个米虫。
也是,留这么长的指甲,且不说个人卫生打理。
三指握碗、合盖出汤、沥干茶汤等一系列泡茶操作,难以规范到位!
《3》
二、润茶15秒。
烫壶温杯后,对方稍作停顿,介绍润茶。
强调润茶不是洗茶,是为了帮助茶味释放。
PS,在麻花眼里,润茶、洗茶只是两种不同名义,反正最终结局都是将润茶水/洗茶水倒掉不喝。
强调润茶时,水柱要轻柔注下,不用浇在干茶条索上,沿着碗壁注水即可,利用沸水热气,熏蒸干茶。
PS,润茶熏蒸,又出了一个新名词,但实际作用不大,只是花架子。
强调熏蒸静置过程中,需要润茶15秒左右,倒出润茶水。
PS,看着太着急了,手上的动作倒是快一点呀。岩茶经过揉捻后,条索表面附着大量茶味,一触即发。
这么慢吞吞的润茶,得浪费掉多少精华茶味?
平日喝岩茶,品质信得过的茶叶用不着洗茶。
留下来当成还魂汤,凉透后再喝,别有一番滋味。