紫苏，一种唇形科的植物，亦可以做药用，也可以作为蔬菜调味品使用，目前在我国很多的地区都有种植紫苏，主要是最近几年紫苏的市场价值也是非常的高，一些高档餐厅都会经常使用紫苏作为蔬菜或者调味品来使用，在南方一些地区当地的农民也是用来做菜食用，味道甚是鲜美，最近几年更多关于紫苏的产品也是在陆续的研发，可见紫苏种植在种植业方面也是有很好的发展前景。
紫苏味的小龙虾味道很是诱人
紫苏的整体部位都可以作为蔬菜来使用，其次可以做药用，香料用，油用，从紫苏的各种营养成分来看，营养价值比较丰富，比较受消费者的欢迎，据记载，紫苏原产地就是我们中国，紫苏在我国的汉朝就有种植，距离现在已经有2000多年的历史了，可见紫苏的种植历史也是非常悠久的，现在更多的老年人也是对紫苏有更多的需求，老年人常吃紫苏可以有效的降低身体内的胆固醇，增加体内的免疫力，是比较好的保健蔬菜。
紫苏一年中都可以进行种植，每年的4-5月和9-10月为最佳的种植时间，但是对于紫苏的生长环境来说，高温和低温都不利于紫苏的生长，目前已经进入了秋季，部分地区出现了低温多湿的天气，此时的天气正是病害灰霉病的高发期，对于蔬菜来说，只要出现低温多湿的天气都会感染灰霉病，紫苏也不例外，今天三农种植通将对紫苏的灰霉病从发病的规律，发病的原因，发病的症状和预防治疗防治进行讲解，希望能帮助更多的种植户解决病害的问题，写作不易，希望朋友们觉得本文章有用能给点个关注。
紫苏灰霉病和其他蔬菜一样，只要是低温多湿的季节都会爆发此病，目前在种植地区温度和湿度适合灰霉病就会侵害到紫苏的植株，造成紫苏出现大面积减产，紫苏因为整棵植株都可以食用，一旦发生灰霉病的话，将会带来很大的侵害，导致紫苏失去商品性后不能食用，紫苏灰霉病几乎在秋季都是呈爆发的状态，田间发病率在60%-70%以上上，如果是在连作地种植，发病率在100%，发现病害不及时的进行预防和治疗灰霉病的话，紫苏园区将会迎来较大的损失，甚至出现绝收的困境。
