紫苏在整个生长周期的环境温度都是非常重要的，过高的温度会导致紫苏发病，过低的温度也会诱发紫苏发病，只有合适的温度的才能保证我们的紫苏在从苗期到成株期的时候，快速的生长，减少病害的侵袭。灰霉病的病原菌及其喜欢低温高湿的环境，一旦环境符合病菌侵袭的条件，那么病菌就会变的非常猖獗。
①发病和种植地的温度有关系
对于紫苏的发病温度一般在初春和秋季，天气温度较高的时候，病害很少侵害紫苏，尤其是温度低，湿度大的时候，病菌会快速的发病，主要的发病季节在秋季，此时秋季低温多雨，田间湿度大是发病的主要诱因之一，当温度低于20度的以内，田间湿度在60%的时候，发病的几率非常低，几乎是不发病，另外，根据目前种植紫苏的地区来看，长江以南地区发病较轻，长江以北地区发病比较重，其次是夏季连续出现阴雨天，秋季雨天较多的地区几乎是年年发病。
紫苏的田间管理
②发病和前期种子处理土壤选择有关系
对于像紫苏一类的蔬菜，几乎在种植期间都是需要把种子处理才能进行播种，种子不消毒后，进行种植造成种子带有病菌进入土壤，在播种后没有经过认真的精选壮苗，导致一些弱苗，病苗进入种植地后发病严重，种植地土壤黏连，有机质减少，连作地，重茬地，土壤处于低洼地区，排水困难，使用矮畦种植，种植地处于背阴地，阳光照射减少，都是造成发病的原因。
采收紫苏
③发病和田间管理有密不可分的关系
前期种植紫苏时，由于种植距离太近，造成了密植，由于植株无法有效的进行采光，进行光合作用，造成植株生长出现弱势，后期在紫苏生长期时，没有根据当地的温度进行调控，导致棚室的紫苏长期处于低温高湿的状态，紫苏没有及时的打杈摘除老叶，出现紫苏发病时没有及时的治疗，病株没有及时的清除，造成交叉感染，棚室的栽培设施过于简陋，陈旧，没有及时更换新设施，导致病菌在棚室的设施上潜伏，雨季时园区的排水沟不及时的清理，造成排水时不及时，导致园区积水，农事劳作时动作过于猛烈，使用机械过于迅速，植株出现伤口，导致病菌在田间四处感染发病。
