干豆丝炒之前泡多久,湖北炒干豆丝的家常做法大全

4、锅中加少许油，然后将肥肉下锅，小火慢慢翻炒

5、待肉炒至两面金黄色时，将蒜白段放入锅中翻炒

6、待闻到蒜白炒出香味后，倒入沥过水份的豆丝，快速翻炒

7、大约炒1分钟左右，豆丝也慢慢变软时，加入蒜叶、瘦肉、3克左右盐、半勺老抽和半勺醋，继继快速翻炒，等盐、老抽、醋与豆丝炒拌均匀后即可关火出锅。