现在正是柿子大量上市的时候,很多农村家庭里都种有柿子树,而一颗柿子树上能结好多柿子。所以这时候很多农村家庭里,就会有吃不完的柿子啦!
吃不完的柿子,最适合自己在家里做柿饼了。柿饼做成功之后,表面会有一层白霜。吃起来非常的好吃,而且柿子做成柿饼之后,放一整个冬天都不会坏,随吃随取。特别的方便。
很多朋友在家里做柿饼的时候,柿子表面并没有这层白霜。今天我就分享给大家做柿子饼的正确做法。话不多说,直接给大家上干货了。
准备食材:未成熟的柿子4斤。
操作步骤:
1.我们在做柿饼的时候,一定要挑选完整的柿子,如果柿子本身就坏掉了,那么这样的柿子就不适合再晒了。同样如果柿子上有虫眼的话,也不建议大家晾晒。