见下图这是搅拌均匀调制好的糖醋汁，调制糖醋汁如果觉得太浓稠也可以稍微加点清水，搅拌均匀即可
下面我们开始炸鱼块，锅中多放些油，见下图
油温烧到5成热的样子，我们转中小火，开始往油锅中放入鱼块
鱼块都放入锅中后，我们再转大火开始炸制，鱼块炸制两面金黄即可，根据炉火的大小，大约炸制3-5分钟
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