大火收汁，让每粒鱼块都能均匀的裹上糖醋汁，见下图，即可出锅
鱼的甜蜜吃法，酸酸甜甜的糖醋鱼块，做法简单，用料简单，营养丰富，开胃又解腻，我用的是花鲢，就是胖头鱼，也可以用草鱼，其实我觉得用草鱼做这道糖醋鱼块最合适了
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