黑色甜馒头用什么做的,黑色馒头用什么制作的

⑨裁出5厘米宽的长面条。

⑩取一个长面条，卷起，在收口处，涂抹一点清水，粘紧收口，放在烘焙纸上室温环境发酵30分钟。

⑪发酵的同时，准备一个大碗倒入120g温水，加入55g红糖搅拌至红糖溶化。

⑫加入100g中筋面粉，52g木薯淀粉，2g干酵母，2g泡打粉，将所有材料搅拌均匀至无颗粒状的面糊状。