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玫瑰馒头-制作步骤
1准备
切两块南瓜，约重150g，蒸熟；准备面粉约80g；发酵粉约5g，用温水泡一小会。减肥的话，可以把面粉换成粗粮面粉，如玉米粉、大豆粉等，有助于减肥。
2和面
蒸好的南瓜放凉到40°左右碾成泥，和发酵粉面粉和起来，和均匀。南瓜水分高，不要放太多了，可以稍揉一会，面就不会到处粘，要求要做到盆光面光手光。
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