1、小白菜切去根部,放入淡盐水中浸泡5分钟后清洗干净,切成长段放入盆中备用。
2、大蒜剥皮用刀拍碎后切成蒜末,另准备少许的干辣椒段、花椒和猪油。
3、炒锅里放入两勺猪油,烧热融化后倒入切好的蒜末和干辣椒段、花椒爆香。
4、蒜味和辣椒的香味出来后,把小白菜倒入锅中,转中小火翻炒片刻至断生。
1、小白菜切去根部,放入淡盐水中浸泡5分钟后清洗干净,切成长段放入盆中备用。
2、大蒜剥皮用刀拍碎后切成蒜末,另准备少许的干辣椒段、花椒和猪油。
3、炒锅里放入两勺猪油,烧热融化后倒入切好的蒜末和干辣椒段、花椒爆香。
4、蒜味和辣椒的香味出来后,把小白菜倒入锅中,转中小火翻炒片刻至断生。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.