周末在家做一个蒸包子,好满足啊!
By 甘心1089
用料
- 面粉 500克
- 木耳 30克
- 粉丝 1把
- 鸡蛋 2个
- 油 2汤匙
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 半勺
- 葱花 少量
- 酵母粉 少量
做法步骤
1、500克面粉加1-2个鸡蛋,少许白纱糖,清水适量合面,揉好面团放在盆子里发
2、面团发酵1-2个小时后,将面团做成挤子,再将挤子揉成小团,用擀面杖擀成包子皮,皮中间厚点,边薄点。
周末在家做一个蒸包子,好满足啊!
By 甘心1089
1、500克面粉加1-2个鸡蛋,少许白纱糖,清水适量合面,揉好面团放在盆子里发
2、面团发酵1-2个小时后,将面团做成挤子,再将挤子揉成小团,用擀面杖擀成包子皮,皮中间厚点,边薄点。
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