田七炖鸡最正确的做法,田七炖鸡隔水炖

鸡半只，放姜片，料酒，葱段,冷水下锅焯水，水开后，1分钟捞出。洗净备用。鸡忘记都图了。 甘草有很好的解毒功效。 石斛提前泡，前一晚，或提前2-3尒钟。泡的水一起放入炖 枸杞，最后快炖好，才放下去。 所有材料，洗净放入炖盅，烦2个小时。 田七片，味有点大，可以多放蜜枣，来中和一下。