步骤四，热锅放植物油，先把梅豆丝煸炒至熟后捞出备用。（梅豆丝通过煸炒，替代打水焯）
步骤五，热锅放油爆香葱姜，下猪肉丝翻炒，加入料酒，生抽，盐继续翻炒
步骤六，下入煸炒过的梅豆和肉丝一起继续翻炒均匀入味，再加入少许开水，盖锅盖焖一下。待汤汁快靠尽出勺装盘
一道美味【梅豆炒肉丝】出炉
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