家里有太多的黄油、巧克力、蔓越梅干,做个快手好吃的呗。想到了司康,司康被称作英国快速面包,口感细腻香醇,是下午茶的主角。传统的司康为长三角形,以燕麦为主要材料。现如今面粉为主材,可甜可盐,酥脆香甜,各种口味都可以搭配,巧克力蔓越梅司康就很不错
By 兔子5c6d82042f209
用料
- 低筋面粉 150克
- 杏仁粉 40克
- 细砂糖 30克
- 泡打粉 4克
- 黄油 80克
- 牛奶 80克
- 蛋黄 15g
- 蔓越梅干 30克
- 盐 1克
- 巧克力豆 30克
做法步骤
1、准备好各种食材,并称重。
2、将称好重量的低筋面粉、杏仁粉、泡打粉及盐一起过筛。