11、刷上蛋黄糊
12、放入烤盘,进入烤箱180度,烤20分钟。
13、烤好的司康酥脆香甜,浓浓的巧克力和蔓越梅干交相呼应,实在太美了。
小贴士
1.如果没有杏仁粉,可以改成低筋面粉。 2.折叠的过程中,如果感觉太粘手,放冰箱冷冻一定时间再做没问题的。 3.巧克力豆的含量自己选择,我用的是54.5%黑巧克力粒,随自己的喜好而定。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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