俄式烤馒头做法和配方设备,俄罗斯烤馒头的做法与配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 17:42:46

半岛全媒体记者 李春燕

11日,即墨区市场监督管理局发布了食品经营业户黑榜名单(二),对周主么兰州拉面馆、福成饼店、怡麦香特色面食俄式烤馒头、大众优客超市、苏先生火锅店存在的环境卫生差、杂物堆放等问题进行曝光。

即墨区市场监督管理局相关负责人表示,为进一步督促业户落实主体责任,结合创建省级食品安全区复审工作要求,开展食品安全整治活动,即墨区市场监督管理局将持续对食品经营业户环境卫生脏乱差等现象进行严查,督促其整改规范,切实保护市民食品安全。

一、周主么兰州拉面馆

地址:即墨区环秀办事处墨城路145号

上榜理由

1.后厨环境卫生较差

2.食品原料未离地存放

3.料理台杂物堆放

4.餐具未按规定进行消毒存放

5.菜板未生熟分开使用

俄式烤馒头做法和配方设备,俄罗斯烤馒头的做法与配方(1)

周主么兰州拉面馆后厨环境卫生差

二、福成饼店

地址:即墨区环秀办事处三里庄

上榜理由

1.后厨环境卫生较差

2.食品原料未离地离墙存放

3.料理台杂物堆放

4.生活场所与经营场所未分离

5.后厨垃圾桶无盖

俄式烤馒头做法和配方设备,俄罗斯烤馒头的做法与配方(2)

福成饼店后厨环境卫生差

三、怡麦香特色面食 俄式烤馒头

地址:即墨区环秀办事处湘江一路32号-2

上榜理由

1.后厨环境卫生脏乱差

2.食品原料未离地存放

3.食品原料与非食品原料混放

4.散装食品原料无标签标识

5.生活场所与经营场所未分离

6.后厨垃圾桶无盖

7.食品从业人员未佩戴口罩和帽子

怡麦香特色面食俄式烤馒头食品从业人员未佩戴口罩和帽子

四、大众优客超市

地址:即墨区环秀办事处三里庄

上榜理由

1.经营场所环境卫生较差、食品外包装较脏

2.食品未离地离墙摆放

3.未履行进货查验义务,索证索票手续不齐全

俄式烤馒头做法和配方设备,俄罗斯烤馒头的做法与配方(3)

大众优客超市经营场所环境卫生较差

五、苏先生火锅店

地址:即墨区环秀办事处阳光别墅B9-20

上榜理由

1.后厨环境卫生脏乱差

2.食品原料未离地存放

3.散装食品原料无标签标识

4.后厨垃圾桶无盖

5.菜板道具未按规定生熟分开标记使用

俄式烤馒头做法和配方设备,俄罗斯烤馒头的做法与配方(4)

苏先生火锅店后厨环境卫生脏乱差

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