清炖大腿骨的做法视频,炖大腿骨的家常做法

2、薏米提前用温水浸泡1个小时以上，使薏米稍变软些。

3、姜去皮切片，葱洗净切葱花，枸杞洗净待用。

4、准备一锅清水，放入姜片，淋入1汤匙料酒，大火煮沸后放入猪排骨飞水，再次煮开后即可捞出排骨。

5、排骨捞出后用清水冲去血沫，然后放入炖锅中。