地址：湖滨西街城市一号北门口116-9祁客鸡啤
茉莉椒椒
九熙虽说是一个地道的银川男孩儿，但是这些年的成长经历几乎全部都留给了各种不一样的城市。所以比一般的同龄人更多了种包容和决断的气质，在上海的时候，“付小姐在成都”这样的网红店让他印象深刻，这也算是最终激发他想要开店创业的直接因素。
每天清晨，牛骨鸡架熬汤做底。每一个串儿都是自己和同龄员工们一起串好，想要地道，就是冷串儿上桌前，一定要淋抹辣油，他说熬油没有什么特殊秘诀，就是要纯。所以辣椒花椒都是从它们最纯的产地运来的。
九熙的店从进门的一刻开始就会觉得和银川我去过的串儿、火锅店在装修、整体视觉...logo都不一样，非常大气...时尚，像极了Instagram中走出的网红店...让你根本想不到这里是这个银川男孩儿自己的餐饮品牌，没有任何现成的大品牌指导装修，每一个设计、细节都是自己把关。
店里的出品...从浓浓宜家风的餐具就让人很喜欢。更别说这里面装的美味了。
冷锅串串有两种锅底可以选择，高汤锅底和老成都经典锅底两种，高汤锅底就是更深的容器盛装着，汤汁丰富。而老成都经典锅底则是少汤汁但同样入味的串串。而除了串串，店里的成都小吃让店里的出品更加丰富，这里也应该算是银川少有的同时把成都经典小吃装进一家店里了：冷吃兔丁、小酥肉、火焰鹌鹑蛋、春熙八爪鱼、红糖糍粑、茉莉冰粉、椒麻牛肉...
店里一共有四层，饭点儿的时候位置一般也是充裕的，店内的音乐也很舒服。
