芋团的做法窍门,芋团怎么做最好吃又简单

尽量皮薄

收口参考肉包子

做好后冷水上锅蒸8分钟，摆在锅里的时候一定要间隔一点距离，因为熟的时候会膨胀，看到膨胀了就要关了，这个过程就是8分钟，我就超微过了点时间，有点塌了，卖相就没有很好看。锅盖马上掀开，上面抹一点油，防止夹出来的时候粘筷子。

好吃美味的芋子包就做好了，包心咸香可口，外皮软糯Q弹。

新手建议少量多次实践，不管是皮还是馅，多实践几次，就会大概摸清配料比例，我也是嫁过来10年，经常看婆婆做，多次参与才能独立完成。