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在微头条上介绍过关于甲子的美食,有粉丝问到怎么做?今天就来分享下做法~
甜芋泥饺,甲子比较知名的饺子中,唯一一种甜的饺子,因为口感较为软糯,和加上芋头本身的浓香味,在甲子当地也是颇受人们的喜爱。除了甲子,周边很少的城镇也很少有这个吃法,大家都是做咸的饺子会更多,周边城市实在想吃的话,现在也会联系当地的商贩,寄送大巴,送过来吃~当日送达,为了口吃的,大家也是拼了~
收藏下这个教程,以后哪天想吃了也可以在家亲自动手做一做哦~
今天就一起来换个口味,试试甜的口味甜芋泥饺吧~
准备食材:
芋头,
澄粉、土豆淀粉
开水,白砂糖,食用油,
做法:
1、芋头去皮,隔水蒸熟,再捣成泥
2、在芋泥中加入适量白砂糖水浆,搅拌均匀。(白砂糖加点开水,融化后再加入会比较细腻)